1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
1、干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。2、选择表皮色调较为浅的花生米,放进冷水中浸泡大概5-6个钟头,再煮就较为容易炖烂了。假如用于熬汤,则先将花生仁放进冷水中泡30分钟,再将花生米略煮一下
1、用料:新鲜大头菜半个、盐4勺、生抽2汤勺、陈醋1勺、泰椒4个、麻油1勺、鸡精粉1小勺、大蒜一头。2、做法:1)黄瓜切丝。2)大头菜切丝。3)香菜切碎。4)蒜切末。5)泰椒切碎。6)所有材料放入盆中
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配料:鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,
做饭是一件很有趣的事情,下面就来介绍一下土豆块烧肉的做法。01 首先取两个土豆洗
我们生活中的主食种类是很多的,像馒头,米饭,还有馅饼,还有包子都是非常美味的主食,而且营养价值非常高,可以补充我们身体的各种营养元素,而且主食可以大大增加我们身体的饱腹感,可以补充身体的营养,米的种类
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
料豆腐1块黑木耳6朵胡萝卜半个猪油100克料酒1勺老抽1勺鸡精1勺大蒜2瓣干红辣椒2个辅料猪里脊肉50克大白菜3片朝天椒2个盐1勺白糖1勺豆瓣酱1勺香油几粒生姜5片酱烧家常豆腐的做法步骤space请点
玉米粒最好吃的六种做法是葱香玉米粒、青椒玉米粒、玉米胡萝卜汁、七彩玉米粒、玉米青红椒炒肉丁、咸蛋黄炸玉米粒。1、葱香玉米粒材料:鲜玉米棒、小葱、蒜瓣、干红辣椒、食用油。做法:鲜玉米棒洗净,清理干净玉米
九菜虾仁的做法有很多种,下面来介绍一道九菜虾仁馅饼做法:准备:九菜,虾仁,鸡蛋,胡萝卜,面粉适量做馅饼的第1步先和面。第一步:和面拿一个小盆,放入普通面粉200克,加入酵母3克,白糖5克,加入酵母和白
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖
我生活在东北的海滨城市——大连,我们这里虽然地处东北 ,但是饮食习惯上却跟一海之隔的山东有些相似。请客吃饭这要看是什么样的饭局,根据饭局的不同,讲究也不相同。一般请客吃饭分这么几种局:1.朋友之间的简
1.直接生吃青橄榄新鲜青橄榄直接生吃最好,把买回来的新鲜青橄榄清洗一下,然后用盐水浸泡一下,就直接可以吃了,吃第一口的时候味道会比较酸涩,但越嚼会感觉到越来越甜。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养,不像其