茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...
红油牛肉火锅的做法 牛腱子肉切块洗净，下凉水加姜片料酒烧开飞水烧开后两分钟捞出，捡出姜片，牛肉备用准备香料准备配料菜油下锅，热后加豆瓣酱和辣椒面爆香出红油，加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高汤，放入 ...
豆苗炒鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效：学龄期儿童食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒豆苗炒鸡丝的制作材料： 主料：鸡肉150克,豌豆苗300克调料：姜5克,酱油3克,盐2克,白酒2克,白砂糖3克,植 ...
1、准备四个碗，分别盛放四种食材。分别是姜120克，红糖100克。糯米粉100克，白砂糖50克。选用鲜嫩的姜口感更好。2、把姜清洗干净，去皮，用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁，然后把姜全部放入榨汁机 ...
材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...
准备食材：全麦面粉50g鸡蛋：1个黄油：10g杏仁：5个燕麦麸皮粉：6g小苏打粉：1g番茄酱：适量制作过程①除了坚果所有材料搅和均匀，揉成一个均匀的面团。② 再分成五个大小不一样的小面团，搓成长条，调 ...
区别：1、元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。2、元宵是不能冷冻的，否则会裂 ...
1、热水浸泡：采取热水浸泡的方法去除鱼腥草的腥味是一种最简单的同时也是一种最高效的方法。在一个盆中放入适量的热水，将鱼腥草放入其中，同时也适当的加入一些白醋，大约浸泡30分钟左右再用温开水重新清洗一遍 ...
1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...
1、清蒸大闸蟹大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。2、老南瓜烧 ...
原料x0d用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。x0d调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，x0d味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。x0dx ...
红油牛肉火锅的做法 牛腱子肉切块洗净，下凉水加姜片料酒烧开飞水烧开后两分钟捞出，捡出姜片，牛肉备用准备香料准备配料菜油下锅，热后加豆瓣酱和辣椒面爆香出红油，加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高汤，放入 ...
星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...
虽然石榴的种子很多，但是没人少买石榴，可见这石榴有多受欢迎！不过话说回来，如果你喜欢吃石榴，那就先吃好吃的石榴吧。应该如何挑选好吃的石榴？前几天买石榴，卖石榴的奶奶给我讲了几招。今天我就来告诉大家如何 ...
红油牛肉火锅的做法 牛腱子肉切块洗净，下凉水加姜片料酒烧开飞水烧开后两分钟捞出，捡出姜片，牛肉备用准备香料准备配料菜油下锅，热后加豆瓣酱和辣椒面爆香出红油，加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高汤，放入 ...
红油牛肉火锅的做法 牛腱子肉切块洗净，下凉水加姜片料酒烧开飞水烧开后两分钟捞出，捡出姜片，牛肉备用准备香料准备配料菜油下锅，热后加豆瓣酱和辣椒面爆香出红油，加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高汤，放入 ...
1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...
二楼的老乡说的是对的哦，我们沙县的花生酱和外地的不一样啦，中间的做法肯定有点不一样的，我们全国各地的沙县小吃用的花生酱都是从沙县配送出去的，如果你自己想做的话，可以找一家沙县本地人开的沙县小吃店现在很 ...
1、准备好食材，剩馒头一个，鸡蛋。2、馒头切成片，不用切的太薄，不然里面不会喧软。3、碗中打入两个笨鸡蛋，放入盐，十三香打散备用。4、电饼铛开上下火预热好放入粘满蛋液的馒头片。5、放好以后盖上盖子煎1 ...
去过福建的朋友，肯定会对福建各地的地方小吃印象最为深刻，福建的每个城市都会有自己独特的美食小吃，这些小吃不但受到当地人的喜欢，更是赢得了游客的青睐，很多游客到了一个地方，就首先找一下当地的小吃品尝一下 ...
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
2015宿州好吃的小饭店宿州是安徽省的一个历史文化名城，这里有着浓厚的地域文化和美食文化。许多本地小吃都有着悠久的历史，气味芬芳、味道可口，让人无法拒绝。其中一家在2015年备受好评的小饭店就是位于市 ...
常规家常菜300 元包桌菜单：16 道菜）凉菜：家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒热菜：家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫 ...
汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主。汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等；相比之下，元宵就专一很多 ...
星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...
成都美食推荐:凉拌兔、鹌鹑蛋、兔腰肉、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。现在宽窄巷子感觉很商业化，逛街很流行，但是小吃性价比不高。毕竟那个业务的运营成本肯定不低。不过推荐毛椒烫(魁 ...